Inactividad en los muelles y receso en las plantas tras el fin del langostino
La finalización de la zafra en Aguas Nacionales derivó en el amarre paulatino de la flota y el cese de actividad en el procesamiento en tierra. La caída de la flexibilización horaria y los costos operativos condicionan la operatividad sobre la merluza.
Tras la entrada en vigencia de la veda total para la pesca de langostino en Aguas Nacionales a las 00:00 horas del domingo 13 de septiembre, el sector pesquero completó el ingreso de las últimas mareas a los puertos de desembarque. La medida de la Subsecretaría de Pesca marcó el cierre de la campaña exterior y dio inicio a una etapa de paralización paulatina tanto en la flota congeladora como en los talleres de procesamiento en tierra.
Con el fin de las operaciones sobre el recurso langostinero, caducó formalmente la flexibilización temporal de la regla de las 72 horas para los buques fresqueros, normativa que ajustaba los plazos de navegación según la logística de captura. A partir de esta semana, las embarcaciones dedicadas a la pesca fresca deben retomar los márgenes operativos habituales fijados por la Autoridad de Aplicación.
En las terminales portuarias, la actividad quedó concentrada predominantemente en la flota merlucera. Sin embargo, armadores y empresas del sector reportan una parte significativa de los buques amarrados e inactivos en muelle, argumentando la falta de rentabilidad operativa para volcar la totalidad de la capacidad extractiva a la captura de merluza hubbsi frente a los costos actuales de combustible, insumos y logística.
Paralelamente, las plantas de procesamiento, principalmente las ubicadas en la región patagónica y en los centros industriales del litoral bonaerense, iniciaron un período de receso temporal o reducción de turnos de trabajo. La disminución en el volumen de materia prima fresca disponible reduce las líneas de empaque y acondicionamiento, situación que mantendrá bajos niveles de ocupación en las plantas hasta el inicio de las zafras provinciales o el reinicio de las campañas de especies alternativas.